绿洲之金，
魁之七星。
1959金叶子，
“金”非昔比。
2021版
1959金苍洱沱茶
金枝玉叶，
似金如玉的珍贵，
开枝散叶，
变成了堆金积玉的金贵。
经典延续
2017年，第一款金苍洱沱茶上市后，公司便有意开发后续金苍洱沱茶系列产品，并开始甄选准备下一批金苍洱沱茶制作的原料。
原料甄选
好原料成就一款好茶
公司技术团队开始深入茶区，不断进行品质资源调查，熟悉了解各茶区的茶叶品质特点。
经过不断的调查和反复比对，公司在勐海茶区挑选出一批具有丰富制茶经验和技术的师傅为七星金苍洱沱茶的制作提供毛茶原料。
定点采购
为保障原料的品质，优中择优，在每年春茶开采的季节，公司都指派专门技术人员到指定的初制所。
对班章、易武核心产区的毛茶原料从鲜叶采摘到最后的干燥的全过程进行品质监督，原料加工完成后，技术人员对原料进行品质初评。
班章茶区核心产区
班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶，老班章也叫班章老寨。
海拔1700米至1900米，年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341～1540毫米。
老班章村所在地，原生态植被多样性文化保存完好，土壤有机质丰富，日照足、云雾浓、湿度大，特别适合古茶树的生长，自古以来，村民沿用传统古法人工养护古茶树，遵循民风手工采摘鲜叶、日光晒青。
易武茶区核心产区
易武茶山，是古六大茶山中面积最大、产量最多的茶区。
易武自古出好茶，而其中产自易武“七村八寨”的茶正是最具易武特色，最具易武古茶山代表性的茶叶。
易武茶区植被生态系统保持较好，生长着香樟树、榕树等高大乔木，树木、藤本植物繁茂，森林覆盖率高和高等植物集中，构成了良好的生态环境，为好茶的生长奠定了极好的环境。
来自班章、易武核心产区的优质晒青毛茶，融汇成七星金苍洱沱茶的原料来源。
原料仓储
采自班章、易武核心产区的毛茶原料进厂后，公司技术部门再次对进厂原料进行品质审评。
大理地处北高原仓，“下关风”一年四季不断，造就了下关清新干燥的气候特点，为茶叶仓储提供有利的环境优势。
苍山，是云岭山脉南端的主峰，由十九座山峰由北而南组成。苍山十九峰，巍峨雄壮，每两峰之间都有一条溪水奔泻而下，流入洱海，这就是著名的十八溪。苍山积雪和十八溪水提供了高品质的制茶水源。
接下来，
就将一切交给时间，
穿过昼夜、四季，光阴沉淀，
少则1年，长则4年的转化，
带给七星金苍洱的，
远不止班章之“刚”与易武之“柔”，
更多的是藏不住的“金”喜！
撰文︱技术中心、柒月
图片︱关茶、Silence
编辑︱柒月
